【聚焦新赛道】预制菜大战或将一触即发
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2022-08-12 20:32:13
在众多企业纷纷布局以及融资不断增加的背景下，预制菜行业有望快速增长，同时竞争也会愈演愈烈。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料或食品添加剂，经过分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等工艺加..
在众多企业纷纷布局以及融资不断增加的背景下，预制菜行业有望快速增长，同时竞争也会愈演愈烈。预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料或食品添加剂，经过分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味等工艺加..
导读：今天是2022年8月11日（星期四）政策：国家推进农业绿色可持续发展；预测：未来10年，主食谷物价格或将提高30%；洪九果品：有望成为中国“水果第一股”；益生股份：上半年预亏3.65亿元-3.75亿元；叮咚买菜：依..
导读：今天是2022年8月10日（星期三）政策：加大扶持农产品精深加工；业内：农村电商产业链呈现多元化；新希望：上半年养猪亏损45.5亿元；海程邦达：75%股权收购加拿大空运货代；河北保定：大力扶持“博士农场”；报..
我国农民收入低，重要原因之一是农产品商品化效率低。而提高农产品商品化效率的可行之法，一是要提升冷链流通水平，二是要加快生鲜农产品流通模式转型升级。农产品商品化效率低？提升冷链流通率与变革流通模式是可行..
水产品预制菜食材原料来源品种广泛，针对水产品预制菜行业存在情况，这十个基本问题需要冷静认识和思考。 预制菜热方兴未艾，由于水产品预制菜食材原料来源品种广泛，表现空间很大，开发价值高，自然更值得进一步去..
导读：今天是2022年8月2日（星期二）政策：27亿支持粮油产业发展；专家：我国农业产业链收益能力较低；中粮信托：成功试点合作种植业务；绿氮生物：完成千万元的种子轮融资；圣农发展：重点打造C端大单品数据：到202..
尽管发展迅猛，但现在的预制菜赛道仍处于发展初期，随着逐渐增多且多元化的参与者进入，以及产能的逐渐释放，未来预制菜或将在团餐等更多的场景获得发展，并以此触及C端。而随着相关标准的不断出台，以及行业产能、..
导读：今天是2022年7月29日（星期五）政策：打造绿色优质农产品精品；调研：我国高效节水低于发达国家；隆平高科：发力转基因玉米种植；隆平高科：发力转基因玉米种植；牧原股份：上半年预亏63亿-69亿元；业内：我国..
【原标题：资本热炒下，预制菜的潜在风险不可忽视】 近段时间，预制菜成为资本关注的焦点，就连以“校园贷”起家的趣店也开始卖预制菜了。 7月17日，趣店CEO罗敏在其抖音账号进行直播带货，推出“1分钱抢购酸菜鱼等..
原云南红塔集团有限公司和玉溪红塔烟草（集团）有限责任公司董事长、褚橙创始人褚时健于今日中午去世，享年91岁。 褚时健跌宕人生路 褚时健1928年生于云南玉溪，是中国商业中的一个奇迹。 1979年褚时健出任玉溪卷烟..
与股市上忽冷忽热的预制菜投资潮不同，地方政府对预制菜产业的扶持热情还在持续，扶持措施也在有序落地中。 广东省预制菜产业投资基金成功组建 据广东省政府官网消息，7月7日，广东恒健投资控股有限公司（以下简称“..
2022年春节成为预制菜的集中爆发点。 预制菜起源与特征 最早是出现在欧美、日本等发达国家，美国预制菜行业起源于1940年，日本则起源于1950年。美国和日本均成长出了在全球极具影响力的大型预制菜企业，诸如Sysco、..
党中央、国务院高度重视农产品冷链物流建设，2020年启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，两年多来，农产品产地冷藏保鲜设施建设进展顺利，取得阶段性成果。围绕农产品主产区、特色农产品优势区，中央财政以..
预制菜——万亿级市场风口 根据《2021年中国连锁餐 饮行业报告》，目前中国预制菜行业市场规模约为2100亿元，销售渠道85%以上集中于B端，(企业端)规模约1785亿元，C端(消费端)规模约315亿元。 随着疫情防控“常态化..
导读：今天是2022年7月19日（星期二）政策：不低于100万奖励产油大县；院士：信息技术融合农业成为趋势；岚江科技：完成百万级天使轮融资；深圳地铁：跨界入局“预制菜”；每日优鲜：获得2亿元战略投资；有机农业：9..
互联网公司探索转型生鲜农产品供应链千亿规模新兴企业有望形成最近，中国农业大学国家农业市场研究中心冷链团队发布报告称，农产品流通经纪服务商大量涌现，同时众多互联网公司转型探索生鲜农产品供应链业务创业项目..
生鲜农货的上行路历来走得坎坷，尤其是出村进城的“第一公里”，往往伴随着仓储、运输过程中的损耗及季节性变化导致买难、卖难，成为农产品流通之路中最艰难的一段。为改变这一窘境，2020年4月，农业农村部正式启动..
互联网已经成为农产品产销对接的重要渠道。近年来，在国家政策持续支持下，农产品电商发展的基础设施条件不断完善，线上销售渠道进一步打通。特别是经历了新冠肺炎疫情的“洗礼”之后，拼团、社区团购、直播带货等新..
导读：今天是2022年3月9日（星期三）|政策：推广大豆玉米带状复合种植；预制菜行业：门槛虽低但需要烧钱；京东生鲜：聚焦供应链建设、效率提升；克明食品：布局中央厨房市场；湘桂股份：发展餐饮预制菜和家庭预制菜..
导读：今天是2022年3月8日（星期二）政策：推广绿色高效养殖装备技术；数据：农产品加工业是农业营业收入主要来源；冷知识！什么是农业物联网；首农食品集团：2021年营收1800亿元；得利斯食品：募资9.85亿元发力预制..
农业产业链路径如何创新？（附路径）..
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