【深度研究】农产品加工成果转化亟待解“痛”
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2021-02-23 06:58:56
农产品加工业是农业现代化的重要标志，也是带动三农发展的“火车头”，如今已成为我国经济发展的战略性支柱产业。然而，与发达国家相比，我国农产品加工业仍然存在创新与需求脱节、核心技术装备落后、科技成果转化率..
农产品加工业是农业现代化的重要标志，也是带动三农发展的“火车头”，如今已成为我国经济发展的战略性支柱产业。然而，与发达国家相比，我国农产品加工业仍然存在创新与需求脱节、核心技术装备落后、科技成果转化率..
导读：今天是2021年2月9日（星期二），科技部：要加快推进农业关键核心技术攻关；报告：我国农产品加工水平低于发达国家；先正达：计划首期投入2亿美元投建高逼格研发中心；北大荒：成立电商公司 经营范围食品互联网..
内容独家来源：农业行业观察（ID：nyguancha）中国农产品有很多弱点，其中1）标准化；2）品牌化..这2个问题比较突出。透视这2个问题，其也是导致中国农产品溢价不高、上游企业盈利受阻的核心。因此，中国农产品上游..
导读：今天是2021年2月5日（星期五），党国英：未来只需要5%的人当农民；双汇发展：成立餐饮事业部；食享会戴山辉：2020年已经实现全面盈利；研究员：农业经理人是高素质农民代表；专家：我国农产品加工成果存在盲目..
从时间线来看，2008年开始登记地理标志，有宁夏、陕西、山东、山西、黑龙、湖北、内蒙、重庆、吉林、湖南、辽宁9个省(市) 121品牌被登记、保护；2010年新增“农产品地理标志”数最多，达333个；2015年海南省第1次有..
作者：老猫来源：农业行业观察（产业●科技●商业）中国果蔬损耗率高于国外，这是众人皆知的事情。权威数据统计，中国一年损耗的果蔬超过上亿吨，比很多国家一年的果蔬总产量还多。另据了解，我国进口水果的商品果成..
导语：国内大循环，农业大有可为。早在2020年5月14日，中央政治局会议首次提出，要充分发挥我国超大规模市场优势和内需潜力，构建国内国际双循环相互促进的新发展格局。同年7月30日，中央政治局会议再次强调，加快形..
近日，由渤商所支培元博士作为通讯作者，参与撰写的论文《区域特色农产品的现代流通方式、机制创新与实现路径》被人民日报新媒体平台刊登发表。该论文系国家社会科学基金支持“农消对接型特色农产品流通机制研究”项..
在我国，有机、天然、绿色、无公害等概念食品的市场很热，但愿意花更多的钱购买健康农产品的却有限，这是为什么呢？今天笔者就带着这个问题，从消费者的角度来分析，毕竟主流消费者的消费特征关系到农友们生产什么样..
美国前国务卿基辛格曾说：谁控制了石油谁就控制了所有的国家，谁控制了食物谁就控制了全人类。这不仅是认识的高度，更是一种战略思维。在中国，大部分人对农业的理解并不深刻，我一直在呼吁全社会重新认识农业，因为..
2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年，也是中国农产品电商进入高质量发展之年，党的十九届五中全会提出了开启社会主义现代化新征程的号召，中国农产品电商进入新的发展时期，面临着机遇与挑战，呈现以..
导读：今天是2020年12月31日（星期四），产地仓会不会成为农业新革命；专家高度认同：种子是农业的“芯片”；百事食品：在华投资5亿新建第一家食品工厂；报告显示：农业数字化领域市场巨大...【热点】数据：生鲜农产..
加快发展我国农产品产地初加工，迫在眉睫！农产品产地初加工，主要包括产后净化、分类分级、干燥、预冷、储藏、保鲜、包装等环节。近年来我国农产品加工业发展迅速，但在产地初加工领域由于设施简陋、方法原始、工艺..
导读：今天是2020年12月30日（星期三），《意见》：农产品加工环节损失率降到5%以下；叮咚买菜：携手水产科学家 发力水产供应链；数据：县域数字农业发展水平达36%；孙中华：农业社会化服务利好小农户...【热点】《..
作为农业品牌化抓手，农产品区域公用品牌建设得到越来越多人的重视，成为各地政府尤其是农口的工作重点。与此同时，由于对农产品区域公用品牌建设不甚了解，缺乏经验，不少地区的品牌建设走入了误区。笔者结合近年来..
农产品是指农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。电子商务是指通过使用互联网等电子工具在全球范围内进行的商务贸易活动。农产品电商是指以电商手段实现农产品销售目的的经营活动..
最近几年，国家大力支持农业发展。在今年疫情期间，人们足不出户，生鲜农产品人们的一日三餐更是离不开生鲜农产品。在这个互联网技术高速发展的时代，生鲜农产品电商的发展还是存在一些问题。如：生鲜农产品受环境、..
农业有规模农业与精品农业两种，精品农业可以针对 “类会员”客户体系进行销售，但所有的农产品，一旦成规模化，就必须多种渠道营销，以保证产品营销体系的通畅，但所有的都是在品牌化已经建立并完善的基础上进行的..
导读：今天是2020年12月1日（星期二），全国地理标志农产品已达3090个，你记得几个；农业服务会不会成为创业或布局的重点；社区团购值得传统农业产业企业布局吗；生鲜电商到底还有没有红利...【热点】农业农村部：全..
作者：逍遥子来源：农业行业观察（产业●科技●商业）这几天，辛巴被害惨了，因燕窝事件被推上风头浪尖，辛巴深表歉意，所涉燕窝退一赔三。食品带货很难，其实，直播农产品也很难。薇娅曾经多次表示，农产品直播最好..
从“中国蔬菜之乡”到“数字沃土”：寿光新农人..
政策青睐!科技小院：乡村振兴新引擎,加速农业科..
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