【预制菜】政策青睐!预制菜产业园规划理念

在这个被快餐和即食文化主宰的时代,预制菜概念持续受市场热炒。近30个交易日,预制菜概念板块已累计上涨超15%,其中惠发食品、得利斯、春雪食品等个股更是于近期快速拉涨。随着龙头股股价不断走高,投资者开始竭力..

【预制菜】2024年中国预制菜行业的市场发展现状及投资风险分析

预制菜行业是指专注于生产、加工和销售预制菜肴的产业。预制菜是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经过工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、..

【有机农业】有机产品(食品加工或农产品种养殖)如何申请有机认证?

关于有机产品,大家常常有很多疑问,比如:什么是有机?有机标准是什么?怎样才能拿到有机证书?今天这篇文章就为你一一解答这些问题。什么是有机食品认证?有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有..

【理论研究】杜志雄等:大食物观的内涵及发展要义

摘要:大食物观要求把牢粮食安全的主动权,以可持续发展为本质要求,全方位、多途径开发食物资源,更好满足人民日益增长的美好生活需要。进入新发展阶段,人民收入水平不断提高,食物消费结构转型升级,对保障粮食安..

研报分析!我国预制菜产业园及百强企业分布版图一览!

近年来,我国预制菜产业发展迅速。数据显示,截至2024年1月,全国拥有预制菜相关企业近6.4万余家。各地政府积极布局当地预制菜产业:培育龙头企业,通过联合龙头企业牵头创建产业园,营造争夺预制菜之都、之市的氛围..

行业拆解!3大预制菜的玩家,谁最厉害

从行业生态看,预制菜的玩家主要分为三类:资源型、餐饮型、以及渠道型和其他。1、资源型:让大象翩翩起舞资源型预制菜行业参与者处于产业链上游,多为鸡牛羊猪鱼肉等原料供应商,典型代表包括温氏、圣农、正大、国..

低碳农业新风向:新模式+组合拳加快农产绿色转型

当前,低碳农业已成为全球农业发展的重要趋势。我国是农业大国既有发展低碳农业的必要性和紧迫性,又有着广阔的可持续发展前景。在推进低碳农业的发展过程中,如何实现农业经济增长与环境保护的双赢?01探索生态农业..

面积产量均居全国第一!低调的蔬菜大省,它的实力你不得不服!

甘肃有什么?戈壁、沙漠?莫高窟、河西走廊、丝绸之路?小蔬要说:除了这些,还有一个“菜篮子”!意外!高原蔬菜大省 低调甘肃得第一2022年底,全省优势特色产业面积达4436万亩,高原夏菜面积产量均居全国第一。202..

抢占万亿级赛道!如何利用共享模式发展预制菜(附3大模式)

共享模式,已经在工业领域、服务业用的风生水起。在预制菜领域,共享模式能否引爆新的机会呢?预制菜100人产业分析师李剑给各位预制菜老板提供了一些思路与畅想,欢迎与大家探讨、交流?一、预制菜共享的概念预制菜..

低碳农业新风向:新模式+组合拳加快农产绿色转型

当前,低碳农业已成为全球农业发展的重要趋势。我国是农业大国既有发展低碳农业的必要性和紧迫性,又有着广阔的可持续发展前景。在推进低碳农业的发展过程中,如何实现农业经济增长与环境保护的双赢?01探索生态农业..

【预制菜】赵志峰博士:浅谈川菜预制菜的技术创新

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万亿级市场!预制菜赛道迎来8大创新(附发展趋势)

近年来,预制菜产业在我国迅速崛起,成为餐饮行业的热门话题。然而,机会与挑战并存。一、市场规模及增长态势什么是预制菜?预制菜,又称为预制调理食品,通常是指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅..

省级预制菜“三强多新”的产业梯队格局形成,海外掘金成预制菜企业发展新方向

“三强多新”的产业梯队格局形成据统计,目前全国已有618个县(市、区)重点布局预制菜,呈现出百花齐放的态势。整体来看,以省级行政区为单位,我国已呈现出“三强多新”的梯队格局。即山东、四川、广东分别在预制..

产业集群:我国农产品加工业发展的重大机遇

近年来,随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著,国家大力支持农产品加工业的发展,推动其转型升级,优化其区域布局,应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支..

【预制菜】干货分享!如何打造预制菜品牌的五个要点

数据显示,预制菜在中国属于刚起步阶段,随着消费升级以及冷链物流布局,预制菜市场将BC端同时加速发展,预计2026年中国预制菜规模约为10720亿元。中国预制菜行业多以B端市场为主,近年来C端顾客追求便利多元化的产..

杨永坤:关于做好“土特产”文章促进乡村产业发展的思考

中央农村工作会议提出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要做好“土特产”文章,拓展农民致富增收渠道。“土特产”是乡村振兴计划的一个重要组成部分,做好“土特产”文章,对拓展农民增收渠道、实现乡村全面振兴具有..

做农业赚钱的九大路径:规模化、商品化、可标化

农业,作为国家的基础产业,不仅承载着国家粮食安全的重要任务,同时也孕育着巨大的经济潜力和社会价值。然而,传统农业的低效益和高风险让许多农业从业者面临挑战。幸运的是,随着科技的不断进步和市场需求的日益多..

【深度洞察】地理标志产品如何在县域经济发展中大放异彩?

导语:食为政首,谷为民命。农业农村,是中国的饭碗和命脉所在,即使什么都抛弃了县城,唯有农业始终会与县域经济休戚与共。地理标志性产品能为县域经济发展带来哪些机遇呢?舶来的名词,延续农业文脉提到农业、农产..

“贡菜大王”造富记:打造超级大单品,选准高净值市场

普通人的成功从来不是一蹴而就的。“贡菜大王”周自灵的成功就是千千万万普通农业农村创业者的典范,其证明做任何事情都要怀有专注、坚持、果敢的能力与韧性。艰苦的童年,造就坚韧精神在云南省南华县的一个小村落里..

用工业思维做农业,预制菜实现农产品增值几何?

在广东乡村振兴深调研团和高要区政府的交流会上,肇庆高要区投资促进局党组书记黎庆宏说:“高要区之所以要打造预制菜产业园,“主要是因为我们通过调研了解到,预制菜产业是实现乡村振兴的最有效抓手,是实现农业工..