【预制菜】万亿级赛道可期!预制菜行业仍有较长成长期
随着生活节奏的加快以及消费者对于便捷、健康饮食需求的增长,预制菜市场近年来在国内迅速发展,成为食品行业的热门赛道。业内专家表示,预制菜市场的繁荣背后,是对现代生活方式的一种积极响应,体现了食品加工与餐..
随着生活节奏的加快以及消费者对于便捷、健康饮食需求的增长,预制菜市场近年来在国内迅速发展,成为食品行业的热门赛道。业内专家表示,预制菜市场的繁荣背后,是对现代生活方式的一种积极响应,体现了食品加工与餐..
01行业概况与发展历程01、预制菜行业定义及分类预制菜行业,作为食品工业预制化发展的重要产物,近年来在我国呈现出快速发展的态势。它不仅满足了现代人快节奏生活对便捷、营养食品的需求,也为农业、畜牧业、水产养..
如何有效保护地理标志产品?为了有效保护我国的地理标志产品,规范地理标志产品名称和地理标志专用标志的使用,保证地理标志产品的质量和特色,由国家知识产权局发布的《地理标志产品保护办法》(以下简称《办法》)自..
01预制菜产业概述预制菜起源于美国的半成品菜肴,一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。预制菜有多种分类方式,根据包装形式可分为散销、小包装、..
【摘要】大力发展特色产业,支持打造乡土特色品牌,是实现乡村产业振兴的重要内容。我国有着丰富的自然资源、优美的生态环境和独特的民俗文化等,在发展特色农业产业方面具有独特优势。当前,我国各类特色农产品不断..
近年来,随着全球经济一体化的快速发展,跨境电商已经成为推动中国外贸出口的重要力量。在数字经济的推动下,我国农产品跨境电商正在经历一场前所未有的发展浪潮。随着互联网技术的不断进步,以及全球贸易格局的深刻..
近年来,预制菜行业以其便捷性和多样化的选择迅速成为餐饮市场的新宠。这一新兴市场的快速发展不仅得益于现代生活节奏的加快,还源于消费者对于高效、便捷、健康餐饮需求的增加。预制菜行业涵盖了从食材采购、加工制..
对于农村电商人来说,农产品算得上我们最了解的产品,同时农村电商人的身份也有利于我们发展农产品电商事业。不过我们也常见到优质农产品滞销的情况,虽然市场因素错综复杂,但我们可以尽量做好我们能做的。比如农产..
“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”,这是我国农粮企业日益明确且日益紧迫的愿景与目标。据预测,到2024年,全国范围内规模以上的农产品加工企业将增至9万家,实现的营业收入将超过19万亿元。众多大型农..
预制菜近年来成为了食材行业的热门话题,尤其是在年轻人中引起了褒贬不一的广泛讨论。尽管如此,预制菜市场依然呈现出强劲的发展势头。数据显示,2023年中国预制食材市场规模为5165亿元,同比增长23.1%,到2026年有..
创新就是对某个特定难题的解决方案,如果不能解决问题,那么创新毫无价值。引言随着消费升级和科技的飞速发展,农产品供应链正经历着前所未有的变革。农产品直供模式,作为一种直接连接生产者与消费者的新型销售方式..
在这个瞬息万变的时代,农产品供应链作为农业产业的“生命线”,其每一次革新都牵动着整个行业的神经。加强农产品供应链体系建设,打通农产品流通“大动脉”和“微循环”,是落实中央乡村振兴战略的重要一环。早在20..
引言近年来,预制菜行业作为新兴的餐饮模式,逐渐在市场上崭露头角。随着生活节奏的加快、消费者需求的变化以及技术的进步,预制菜的市场规模和影响力不断扩大。然而,市场的快速变化也带来了诸多挑战和变局。本文将..
近两年,预制菜产业迅速崛起,市场规模达数千亿元,预计未来将持续扩大。行业通过包装、装备、渠道、工艺等多维度创新引领风潮,品质化、健康化成趋势。政策支持推动发展,但面临食品安全等问题,需加强监管和制定标..
2021年是我国现代化建设进程中具有特殊重要性的一年,也是中国农产品电商进入高质量发展之年,党的十九届五中全会提出了开启社会主义现代化新征程的号召,中国农产品电商进入新的发展时期,面临着机遇与挑战,呈现以..
农产品区域公用品牌是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。明确设定品牌建设的目标区域公用品牌在缔造价值、整合资源和引领产业发展方..
随着生活节奏的加快和消费需求的变化,预制菜行业迅速崛起,成为现代餐饮市场的重要组成部分。然而,预制菜的保鲜和运输问题却始终困扰着行业的发展。如何在保证食品安全和品质的前提下,实现高效的保鲜运输,已成为..
生鲜主要是供给日常生活所需,要求商品周转很快,而且随着人们的生活节奏不断加快,越来越多人开始追求精致、快捷化的生活,消费者需求变得更加多元化,且伴随着线上生鲜的不断渗透,线下超市的生鲜经营会遇到很大的..
近年来,随着我国农业产业产值较低、产业效益较低与日益增长的社会生活成本的矛盾变得更加显著,国家大力支持农产品加工业的发展,推动其转型升级,优化其区域布局,应用农产品加工产业集群模式成为政府重点引导和支..
中国智慧农业何去何从?终局模式:政企合作..
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